Annual Þorramatur Sales Begin

Le plaisir de quelques mets islandais ... slátur ou blóðmör et lifrapylsa, (boudin et saucisse de foie), hákarl (requin fermenté), hangikjöt (agneau fumé et cuit) harðfiskur (poisson séché), hrútspungar (testicules de bélier bouillies et marinées), selshreifar ( nageoires de phoques), SVID (têtes de moutons flambées ), et sviðasulta // Huuummm ! :-)

via Iceland-Islande http://www.icelandreview.com/icelandreview/daily_news/Annual_Þorramatur_Sales_Begin_0_396912.news.aspx